イタリアンレストラン・サンマルコ【ジュネーブ】

家の真裏にあるレストランのサンマルコが先月に新装開店(^O^)／したので早速行ってきました

この辺Eaux-Vives（オービーブ地区）はイタリアンの激戦区でもあり、この辺の通りには沢山のイタリアン料理屋さんががひしめいています

以前の記事はこちら→イタリアンレストラン・サンマルコ

最初に注文したのはシンプルなグリーンサラダでこちらで頂くサラダソースはこの辺で一番おいしいと思います（＾◇＾）

少し辛目のスパゲッティーアラビアータはたっぷりソースに絡まって出てきます。熱々で出てくるので余熱が通ってしまうのかこのトマトソース系はすこしゆですぎ感があるレストランがよくありますが、ここではちょうどよく茹であがっている方ですが、強いて言えば私はもう少し固めが好きです(・_・;)

こちらのピッツァサンマルコはいわゆる魚介類のピッツァですが、パン生地がサックサクで美味しいです

しかし、のっているツナがいかにもツナ缶なのが23フランもするのに（約2000円）ちょっと残念感あり

だけど次女はこれが好きだそうです。私的にはここのピッツァではキャトルフロマージュ（４種類のチーズ）が好きで糸引きチーズやゴルゴンゾーラ、モッツァレーラなどのチーズがふんだんに使われています

もちろん、昔ながらの炭火の窯で焼きあげるので木の香ばしい香りもうつって出来立てで食べるのは最高のご馳走！

他にも季節の料理やシェフおすすめ料理、グラタンやステーキやそのほかにも色々なイタリアンが楽しめます

これが楽しみでやってきたヒト↓

RESTAURANT PIZZERIA
SAN MARCO
Rue de la Marie 5
1207 Geneva
Tel# [phone]
バス６番、２番　Rue du Lac 下車、徒歩１分
土、日曜日も営業、予約はなくても多分入れます

半年以上前にツイッター始めましたが、放置になっております・・・まだよくわかっていないのですが、ツイートお願いします（＾◇＾）→maguro610です

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スネガパラダイスからリッフェルアルプのハイキング

リッフェルアルプあたりのハイキングは下りだし楽しいよと友人からのアドバイスをもらい、数年前の夏ですが行ってきました

ところどころに湖があってマッターホルンが水面に映って見えるのがそれはまた美しかったです

涼しくて快適なのですが太陽光線が強いのでサングラスは必需品

途中日本人

のグループに出会ったり、山羊のグループに出会ったりで楽しいです

自然って人間が創ったものじゃないのは知っているけど、ここにいると不思議な今まで体験したことの無い様な気持ちになります

うまく表現できないけど自然のエネルギーや自然の音だけが聞こえてくるのですが、あまりの静かな環境に瞑想状態に引き込まれます

そこにいるだけで何もかものしがらみや、嫌なものが落ちて幸せだけが残る様な

子供のおもちゃの宝石箱をひっくり返したような可愛いお花たち

そして美味しい白アスパラのポタージュスープ

アルペンマカロニ（アルプスのマカロニ）はスイスの郷土料理ですが、焦がした玉ねぎクリームにチーズとマカロニで焼いたグラタンの様なもので甘いリンゴムースと食べるとさらに美味しさが増します

これも又定番のソーセージはちょっと焦げ目が美味しいし、付け合せのジャガイモローシュティーもスイスドイツ語圏の郷土料理です

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