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新鮮な素材のNOMO和食レストラン【バルセロナ】 [レストラン【スペイン】]

レストラン話題も多くなってきたので、少しでも検索しやすいように今回から国別にカテゴリーを分けることにしました

バルセロナのカサ・ミラ、世界遺産に指定されています
高級アパートとして設計されたこの建物では、地下駐車場を、設けるなど将来の未来都市を見据えた革新的な建築だったそうです

又、外壁には切り出したままの石が使われこちらの建築主は夫婦ともにガウディの崇拝者だった様です



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さて、観光の途中でお昼に立ち寄ったお店はこちらNOMOこの名前の由来は「飲も」から来ているそうで、二号店にKUO「食お」もあります


モダンな造りの店内はすっきりとしていて、清潔感があります



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又、照明の使い方が素敵で上の方から食事にしっかりと温かみのライトが当たるように工夫されているので食事がいかにも美味しそうに演出されますし、その反射の光で女性の肌もきれいに映るのでデートにもよさそうです



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最初に出てきたお通しは、地中海クロマグロの中落ちポン酢和えに天かすと七味が入っていました
新鮮だからいう事なし!(^O^)/



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こちらは季節のメニューにあった「夏のタルタル」創作料理ですが味付けはいたって普通でしたが魚が美味しかったです




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他のブログでもお勧めとあった、オム焼きそば!オムライスのライスの代わりに焼きそばが入っていてお昼に大満足な、メニューです




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日本で食べる創作和食は好きなのですが、外国で食べる創作和食は「なんちゃって日本食」が多く味もいまいちだったり正統派の和食職人からの長年の修行もしないで、見よう見まねで作るものがあるようで好きではなかったです、こちらで頂くお刺身やお鮨は創作類も面白くて美味しかったです



鮪のタタキ、アボガドソース和え



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地中海マグロのトロ握り!



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大好きなイクラちゃん[揺れるハート]



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NOMOスペシャル!多すぎてカメラのピントの中に納まりきれません~
この量でたしか48ユーロでしたから、スイスから来た私たちにとって夢みたいな価格で新鮮さです



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そして赤身やトロのこのクワリティー、新鮮でピカピカです



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この日本をもしのぐリーズナブルな価格と質で、バルセロナ駐在の方々に人気なのもなるほどとうなずけた美味しいバルセロナのお鮨屋さんでした



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デザートは次女定番の抹茶アイス




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Restaurante Nomo
Gran de Gracia 13
08012 Barcelona
電話番号 934 159 622
お昼は13:30~16:00
夜は 20:30~


又是非行きたいと思いもう一度行きましたので、その記事は後日(^O^)/




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コメント 8

ぴーすけ君

カサ・ミラ、個性的ですよね~。
想像力の結晶の建物のひとつですねヽ(*´∪`*)ノ
by ぴーすけ君 (2011-08-07 17:05) 

julliez

スペインに行く予定があり、貴重な情報ありがとうございます。
美味しくて発想が面白い創作和食って、フランスでは有り得ないので是非行ってみたいと思います。
by julliez (2011-08-07 17:13) 

collet

ええ~オム焼きそばが和食のお店で出されるんですか~(+_+)
それにしても、このところ・・・
日本に住んでる以上に美味しい和食を楽しんでるのでは?
うう~む・・・わたしも食べたい~~
今度どっかへ行ってきます~~!(^^)!
あっ、そういえば今度、うちのお隣にお寿司屋さんがオープンします!
美味しければ嬉しいな~~♪
by collet (2011-08-07 18:18) 

luces

ガウディの建築は一度見てみたいです。
出来れば中も見てみたい。
by luces (2011-08-08 15:55) 

まぐろ

■ぴーすけくん
バルセロナは素晴らしい建築物だらけでした(^O^)/
by まぐろ (2011-08-14 23:47) 

まぐろ

■julliezさん
え~!パリにも沢山の美味しい和食屋さんがありますよね~。
私は中でも「きふね」というお寿司屋さんが大好きです。
スペインはパリに比べて価格が手ごろです。
by まぐろ (2011-08-14 23:50) 

まぐろ

■colletさん
colletさんのお隣でお寿司屋さんが出来るなんて
楽しみですね~。
今回の休みではもう一か所和食屋さんに行きました。
彼の仕事が和食屋さんなので研究もかねてですかね。
by まぐろ (2011-08-14 23:52) 

まぐろ

■lucesさん
ガウディはやはり素晴らしいと思いました。
建築などに疎い私でも圧倒される建物でした!
by まぐろ (2011-08-14 23:53) 

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